BIO - D´Freixo Organico Tinto

Bio-Trauben aus der Region Douro. Ein junger Wein mit Aroma von Beeren und Gewürzen. Im Mund charakterisieren wilde Brombeeren und schwarze Kirschen mit Holznoten. Ausgeglichen und angenehm zu trinken.

Region: Douro

Typ: Rotwein

Trauben: Touriga Nacional,Tinta Roriz

Grad: 13.5%

Inhalt: 750 ml

Winzer: Gilberto Pintado
  

Weinherstellung:

Dieser Wein wurde aus BIO-Trauben von Schieferboden in der abgegrenzten Region Douro Superior im Naturpark Douro Internacional - PNDI aus den Sorten Touriga Nacional (30%) und Tinta Roriz (30%) hergestellt 70%), aus dem Betrieb Viticola D´Freixo, 100% ökologischer Landbau und 50% biologisch-dynamischer Landbau. Es wurde nicht filtriert, sondern nur 72 Stunden lang stabilisiert. 

8 Monate in Amerikanische Eichenfässer gereift.

Verkostungsnotizen:

Bio-Trauben aus der Region Douro. Ein junger Wein mit Aroma von Beeren und Gewürzen. Im Mund charakterisieren wilde Brombeeren und schwarze Kirschen mit Holznoten. Ausgeglichen und angenehm zu trinken.

Hinweise zur Lagerung und zum Servieren:

Er sollte bei einer Temperatur von 16 ° C bis 18 ° C serviert werden.

Pairing mit Essen:

Ideal zu Nudeln, weissem und rotem Fleisch oder gegrilltem Lachs.