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Griechenland

 

KÖSTLICHE BIO-WEINE AUS GRIECHENLAND

 

Kaum bemerkt von der übrigen Welt hat Griechenland seinen Weinbau rasch modernisiert. Es herrscht hier kein Mangel an ambitionierten Weinerzeugern mit internationaler Erfahrung, die beweisen möchten, dass auch ihr Land zur grossen Welt des Weines gehört. Besonders erfreulich ist dabei, dass der uralte griechische Weinbau in seiner modernen Gestalt der Versuchung widersteht, in die Chardonnay- und Cabernet-Sackgasse zu laufen.

 

Es könnte durchaus sein, dass manche der hier in der Gegenwart kultivierten traubensorten dieselben sind, die einst den Wein für die klassischen Symposien (bestimmt hedonistischere Zusammenkünfte als heutige Veranstaltungen dieses Namens)  und für dionysische Feste lieferten. Mindestens eine verbreitete Traubensorte, die Malvasia nämlich, verdankt ihren Namen griechischen Ursprüngen: Er leitet sich von dem griechischen Hafen Monemvasia her, der im Mittelalter Umschlagplatz für süsse Weine war. Viele alte griechische Rebsorten sind freilich ganz oder fast ganz ausgestorben, nur die aromatische weisse Malagouisa sowie Lagorthi und die kretische Sorte Vilana wurden gerettet. Assyrtiko, Rhoditis und Savatiano sind weitverbreitet Weissweintrauben, und Limnio, Mavrodaphne, Xynomavro und Agiorgitiko bewähren sich seit langem für Rotwein.


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Artikel-Nr.: ROM-014-Rot

Die schönsten und besten Trauben von Hand ausgesucht, aus dem einzigartigen und unvergleichlich schönen Weingarten des Klostergutes Metochi Chromitsa, werden zu dieser Edel-Cuvée verarbeitet. Während 24 Monaten in französischen Barriques ausgebaut. Kräftige Statur, üppiger Körper, dunkle rote Früchte, etwas Waldboden, feine Holznoten und viel griechische Wärme. Ein sehr beeindruckender Topwein, der immer wieder überrascht.

 

Auszeichnung:

Gold Biofach Nürnberg

CHF 34.50 / Flasche(n) *

Auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Werktage

Artikel-Nr.: ROM-015-Rot

Aus 75% Limnio und 25% Cabernet, 9 Monate in Barriques, Mischbeerenduft mit Kirschnoten, feinherbe Würze im Hintergrund, feines Tannin, nachhaltig im Gaumen, sehr harnmonisch, schöner Abgang. Es erfolgt keine Pressung der Trauben. Die Trauben werden in einen Bottich gelegt und durch das Eigengewicht gepresst, mit sehr kleinem Ertrag.

CHF 27.50 / Flasche(n) *

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