Die Weingeschichte Kroatiens lässt sich bis in die Antike nachverfolgen. Die Griechen haben den Wein auf die adriatischen Inseln gebracht, die Römer haben den Weinbau massgeblich weiterentwickelt. Seit dem Zerfall Jugoslawiens sorgen heute Winzerfamilien dafür, dass der wichtige Wirtschaftszweig Weinbau in Kroatien gestärkt und stetig weiterentwickelt wird. Zu den besten, wichtigsten und beliebtesten Weinen zählen Malvasier aus Istrien, Welschriesling (Graševina) und Grauburgunder aus Slawonien sowie der aus der Rebsorte Plavac Mali gewonnene, intensiv nach Beerenkonfit und Kirschen duftende Dingač aus den Küstenregionen. Erfolge bei internationalen Verkostungen beweisen, dass die Top-Weine aus den Regionen Istrien, der Kvarner Bucht, Slawonien oder Dalmatien mühelos im europäischen Spitzenfeld bestehen können.