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Vegane Weine

 

Vegan ist im Trend – auch im Weinbau. 

Für die Vinifizierung von veganen Weine dürfen keine Hilfsmittel verwendet werden, die in irgendeiner Weise aus der Tierhaltung stammen. Es dürfen also auch keine Milchprodukte und keine Eiprodukte zur Weinschönung verwendet werden. Unsere, als vegan gekennzeichnete Weine enthalten keine Produkte aus der Tierhaltung und werden nicht unter Zuhilfenahme dieser hergestellt.


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Artikel-Nr.: REST-Del-001-Ros

Wie eine frische Brise aus dem heissen Tal der Kamele – Portugal offenbart sein Rosé-Potenzial.

 

Alter Preis CHF 15.50
CHF 9.50 / Flasche(n) *
Sie sparen CHF 6.00
1 l = CHF 12.67

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Lieferzeit: 3-5 Werktage

Artikel-Nr.: REST-Del-008-Wei

Gelebte Tradition aus Portugal: ein vielseitiger, frischer und finessenreicher Weisswein aus gemischtem Satz

CHF 14.50 / Flasche(n) *
1 l = CHF 19.33

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Artikel-Nr.: ROM-016-Rot

Die Rotweincuvée für alle Weintrinker!

Tiefdunkel, füllig, fruchtig und opulent. In der Nase Amarenakirschen, dunkle Beeren, zart blumig, eleganter Körper, am Gaumen Brombeere, sehr sanftes Tannin. Die Cuvée besteht aus den PIWI-Sorten Rathay- der Extrakreiche, Roesler - der Imposante und St.Laurent - die zart besaitete Diva. PIWI-Reben sind pilzresistente Sorten zum Wohle der Umwelt. 

CHF 24.50 / Flasche(n) *
1 l = CHF 32.67

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Artikel-Nr.: ROM-006-Rot

Endlich haben wir einen Wein ohne zusätzlichem Schwefel gefunden, der unsere Ansprüche voll und ganz erfüllt.

Dieser herrliche Côtès du Rhone wird aus 60% Grenache und 40% Syrah hergestellt, im Frühling abgefüllt, um seine Frische zu bewahren.
Glänzende schwarze Kirschfarbe, in der Nase schwarze Beerenaromen. Am Gaumen fleischig und frisch mit einem fruchtigen Finale. 

CHF 19.90 / Flasche(n) *
1 l = CHF 26.53

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Artikel-Nr.: ROM-017-Rot

BEST of steht für "das Beste" und somit für die Toplinie des Hauses. Lage, Rebsorte, Jahrgang und Ausbau in kleinen Holzfässern, garantieren puren Genuss, tolle Frucht und Finesse. Niedriger Ertrag, Handlese und Beerensortierung. Ausgebaut in Barrique, davon 1/3 neues Holz und der Rest in 2./3.Füllungsbarrique für mind. 12-18 Monate. 

 

Auszeichnung:

91 Pkte. Falstaff, diverse Goldmedaillen

CHF 36.00 / Flasche(n) *
1 l = CHF 48.00

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Artikel-Nr.: PO-079-Rot

Autochthone Trauben aus gemischtem Satz und unberührter Natur: Portugal von seiner authentischen Seite.

 

CHF 17.50 / Flasche(n) *

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Artikel-Nr.: ROM-018-Rot

Die betörende Frucht ist perfekt begleitet von feinen Tanninen, kräftiger Struktur und Eleganz und einem spannenden Hauch Wildheit.

Intensive, fast schon balsamische Nase von reifen Früchten. Rumtopf, Schwarzkirsche und etwas Bitterschokolade. Am Gaumen tolle Primärfrucht, für eine Reserva ungewöhnlich saftig und trotz der Power sehr ausgewogen. Ein sanfter Riese! Ribera at it´s best.

CHF 34.90 / Flasche(n) *
1 l = CHF 46.53

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Artikel-Nr.: PO-078-Rot

Portugal im Steigflug: alte, regionstypische Traubensorten aus Gemischtem Satz gekonnt vinifiziert

 

CHF 35.00 / Flasche(n) *

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Lieferzeit: 3-5 Werktage

Artikel-Nr.: Fach-007-Wei

Zitronenfarbe. Aroma mit Noten von Birne, Nektarine und gelbem Apfel. Im Mund ist er frisch und mineralisch, mit Noten von Geissblatt und anhaltend am Ende des Mundbereiches.

 

Auszeichnungen:
16,5 Punkte Vinho Grandes Escolhas

CHF 16.50 / Flasche(n) *

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Artikel-Nr.: ROM-015-Rot

Aus 75% Limnio und 25% Cabernet, 9 Monate in Barriques, Mischbeerenduft mit Kirschnoten, feinherbe Würze im Hintergrund, feines Tannin, nachhaltig im Gaumen, sehr harnmonisch, schöner Abgang. Es erfolgt keine Pressung der Trauben. Die Trauben werden in einen Bottich gelegt und durch das Eigengewicht gepresst, mit sehr kleinem Ertrag.

Alter Preis CHF 27.90
CHF 19.90 / Flasche(n) *
Sie sparen CHF 8.00
1 t = CHF 26.53

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