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Portwein

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Portwein (port. Vinho do Porto [ˌviɲuduˈpoɾtu]), kurz Port genannt, ist ein roter, seltener auch weisser Süsswein. Er stammt aus der Region Alto Douro im portugiesischen Douro-Tal. Namensgebend ist aber die portugiesische Hafenstadt Porto, in die er traditionell nach seiner Produktion zwecks Reifung, Lagerung und internationalem Vertrieb von Peso da Régua aus über den Douro flussabwärts verschifft wurde.

Je nach Qualität und Anlagen wird er nach verschiedenen Verfahren ausgebaut, woraus sich unterschiedliche Stile, Reifegrade und Qualitätsstufen ergeben. Vintage Port wird dabei als höchstwertiger Portwein angesehen. In einem herausragenden Jahrgang kann er einer der geschmacklich vielfältigsten und langlebigsten Weine der Welt sein. Durch einen langen Ausbau und anschliessende Flaschenlagerung entwickelt er eine besondere Aromatik und Komplexität.

 

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Artikel-Nr.: U-008-Port

Sehr dunkles Rot. Eleganter Körper und lang dauerndes Finish.

CHF 58.00 / Flasche(n) *

Auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Werktage

Artikel-Nr.: U-009-Port

Jahrgang: 2000

Sehr dunkles Rot. Eleganter Körper und lang dauerndes Finish. 

CHF 58.00 / Flasche(n) *

Auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Werktage

Artikel-Nr.: U-011-Port

Jahrgang: 2004

Rubinroter Vintageport mit komplexen Aromen von reifen Früchten und Marmelade, dazu eine leichte florale Note von Veilchen. Schöne Balance, die Säure gibt die nötige Frische bis in den langen Abgang.

CHF 62.00 / Flasche(n) *

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Lieferzeit: 3-5 Werktage

Artikel-Nr.: PO-002-Port

Rote Farbe - vollmundig und sehr fruchtig am Gaumen, mit Noten von Schokolade und langem Nachgeschmack.

 

Typ: Tawny Port
Inhalt: 750 ml
Ernte: NV
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Tinta Amarela
Winzer: Peter Symington und Charles Symington
Region: Portwein
Grad: 20%

CHF 35.00 / Flasche(n) *

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Lieferzeit: 3-5 Werktage

Artikel-Nr.: U-015-Port

Kraftvolles Bukett mit Nuss- und Mandelaromen. Verhaltener kommt würzig-reife Frucht von getrockneten Feigen, Backpflaumen und Bratapfel dazu. Saftiger Geschmack mit viel Karamell, sanftes, perfekt eingebundenes Tannin, fruchtige Säure. Unglaublich harmonischer, voluminöser und eleganter Abschluss.

 

Bewertungen:
Robert Parker 92 Punkte

CHF 75.00 / Flasche(n) *

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Lieferzeit: 3-5 Werktage

Artikel-Nr.: U-012-Port

Verpackung: Holzkiste
Herkunft Region: Porto
Herkunft Land: Portugal
Grad: 19.5% 
Jahrgang: 2001


 

CHF 62.00 / Flasche(n) *

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Lieferzeit: 3-5 Werktage

Artikel-Nr.: U-013-Port

Ein sehr fruchtbetontes Bukett aus reinen Brombeer- und Himbeernoten, durchzogen von feinem Tabak – sehr vielschichtig und nicht übermässig süss. Der feingliedrige Körper überzeugt mit grosser Geschmeidigkeit und delikaten, dunklen Beerenaromen. Er endet mit etwas Pfeffer und schwarzer Schokolade.

 

Auszeichnungen:
Falstaff, 94 Punkte

CHF 68.00 / Flasche(n) *

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Artikel-Nr.: U-014-Port

Mittleres Granatrot mit fruchtigen Aromen von Kirsche, Johannisbeeren und Brombeeren. Voller Körper mit schön eingebundenen Tanninen.

CHF 69.00 / Flasche(n) *

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Artikel-Nr.: U-018-Port

Bernsteinfarben. Weiches harmonisches Nussbukett. Warm und weich auf dem Gaumen mit einem lang nachklingenden Nachgeschmack.

CHF 115.00 / Flasche(n) *

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Lieferzeit: 3-5 Werktage

Artikel-Nr.: U-021-Port

Bernsteinfarben mit einem leichten Anflug von Grün. Reichhaltiger Geschmack von kandierten Orangen und Walnuss, voller Körper mit intensiven Nuss- und Karamell-Aromen und ein köstlich süsser, langer Nachgeschmack.

CHF 168.00 / Flasche(n) *

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