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Moscatel

 

Moscatel de Setúbal ist neben dem Madeira und Portwein der dritte grosse Dessertwein Portugals. Wie diese ist auch der Moscatel de Setúbal ein Fortifizierter Wein.

Obwohl die Weinbauregion um Setúbal nach der des Douro schon seit 1907 Appellationsstatus geniesst, sind die zum Teil herausragenden Süssweine aus diesem Weinbaugebiet in Mitteleuropa fast unbekannt. Heute ist die ehemalige Appellation Setúbal Teil des relativ grossen Weinbaugebietes Terras do Sado, das die Halbinsel von Setúbal sowie den südlich daran anschliessenden Küstenabschnitt, die Costa Azul, und deren Hinterland umfasst. Aus zuvor zwei Appellationen bestehend, ist dieses Weinbaugebiet seit 2009 in der DOC (Denominação de Origem Controlada) Península de Setúbal zusammengefasst. 

 

Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Moscatel_de_Set%C3%BAbal


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Artikel-Nr.: GER-002-Port

Die traumhaft süsse Überraschung.

Helles Bernstein. Hochkomplexer Auftakt. Dichte Aromen von kandierten Früchten, Orangenschalen, getrockneten Aprikosen, Feigen und fruchtig-exotische Noten. Dazu Waldhonig, Caramel und Mandarinengelée. Leicht oxidative Anflüge vermischt mit rauchig-würzigen, balsamischen Aromen wie Curry, Zimt, Fenchelsamen und Sternanis, begleitet von Datteln, kandierten Mandeln und gerösteten Haselnüssen. Einfach genial! 

CHF 88.00 / Flasche(n) *

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Artikel-Nr.: GER-005-Port

Komplexe und reiche Aromatik.

Farbe: Intensives Gold. Aroma: Komplex und reich. Blumige Noten, kandierte Früchte und Nüsse. Geschmack: Süss, erfrischende Säure geben dem ganzen eine bemerkenswerte Bilanz. Idealer Zeitpunkt des Verbrauchs: Einmal geöffnet, am besten über einen Zeitraum von 30 Tagen geniessen.

CHF 45.00 / Flasche(n) *

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