Bodegas Beronia RIOJA  RESERVA DOCA  | 2018 ​ | 75cl

Verkostungsnotizen:

Ein strukturierter Wein: Fein, elegant, frisch-fruchtig und vielschichtig mit Sinneseindrücken, die an Blumenaromen, an vegetabile Noten und an Ausbauaromen denken lassen präsentiert er sich in der Nase. Es ist ein typischer Charakterwein, der keine Zweifel über seine Qualität aufkommen lässt: Die aromatische Vielfalt, die filigrane Struktur, die Ausgewogenheit lassen die Herzen höher schlagen und versprechen ein Genusserlebnis der ersten Güte. Dieses Versprechen wird in der aromatischen und strukturellen Nachhaltigkeit im Finale mehr als nur erfüllt.

Land: Spanien

Region: Rioja

Egomei, 2019 Rioja DOCa Egomei | 75cl

Dieser gehaltvolle granatrote Wein überzeugt mit kräftiger Aromatik von Brombeere, Cassis und Johannisbeere, dazu Kakao- und Vanilleaspekte sowie ein Hauch von Gewürznelke und Lakritze. Eine schöne Frische, lebendige Tannine sowie ein sehr weicher, fülliger und unglaublich harmonischer Körper begeistern den Gaumen, ein langer, nachhaltiger Abgang rundet den Genuss ab.

• HerkunftSpanien
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• RegionLa Rioja
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• RebsortenGraciano, Tempranillo
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• FarbeRotwein, Granatrot
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• Trinktemperatur16 - 18°C
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• Alkoholgehalt14.50 %
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• AllergenhinweisEnthält Sulfite

Bodegas Protos |  PROTOS 27 Ribera del Duero DO | 75cl

 

Intensiv, komplex und elegant in der Nase, mit einem Spektrum an verschiedensten Nuancen von schwarzen Früchten, Pflaumen, Röst- und Vanillenoten sowie Aromen von Toffee und Lakritz. Im Gaumen beharrlich und konzentriert, rund und ausgewogen mit einem langanhaltenden Abgang. Ein High-End-Wein der lange gelagert werden kann.

 

 

 

Bodegas Martín Códax | MARA MARTÍN Monterrei DO  | 75cl

Der Mara Martín versteht es bestens, mit seiner mineralisch-frischen Art zu begeistern. In der Nase Aromen von weissem Fruchtfleisch, Heu und einer zarten Milchsäure. Dichte und Glätte umhüllen den Gaumen. Ein gut strukturierter Godello, mit Frische und langem Nachgeschmack.

Bodegas Clos de Lôm |  CLOS DE LÔM ISIDRA D.O. Valencia  | 75cl

Ein intensives, leuchtendes Rubinrot. Das Bouquet erinnert an frische Kräuter dank den Aromen von reifen, roten Früchten kombiniert mit einer leichten Holznote. Am Gaumen angenehm samtig dank perfekt ausbalancierter Tannine mit einer lebendigen Säure und einem langanhaltenden Abgang.

Bodegas Resalte | ORIGEN DE RESALTE Ribera del Duero DO  | 75cl

Komplexes, feines Bouquet mit Noten von schwarzer Lakritze sowie Brombeeren und Kirschen, die von den Holz- und Röstnoten der Barriques unterstützt werden. Am Gaumen muskulös mit guter Säure, runden, cremigen Tanninen und einem langanhaltenden Abgang.

PROTOS TEMPRANILLO 9 MESES ECOLÓGICO Ribera del Duero DO  | 75cl

Leuchtend kirschrote Farbe mit violettem Rand. Frisch, wo sich schwarze und rote Beeren mit würzigen, leicht gerösteten Aromen und Kakao aus dem Fassausbau vermischen. Sehr geschmeidig und seidig im Geschmack, ausgewogene und weiche Tannine.

Gran Castillo - Chardonnay Family Selection | 75cl

Land: Spanien

Region: Valencia

Art: Weisswein

Rebsorte: Chardonnay

Degustationsnotizen

Farbe : Goldgelb

Bouquet : Intensive Aromen von reifen Früchten, Zitrusfrüchten und Vanille

Gaumen : Knackige, feste Struktur und eleganter, stilvoller Abgang

Spezielles : Traditionelle Vinifikation

Servier-Empfehlungen

Serviertemperatur : 8 - 10°C
Gastronomie : Vorspeisen, Salate, Fisch

Gran Castillo - Tempranillo rosé | 75cl

Land: Spanien

Region: Valencia

Art: Rosé

Rebsorte: Tempranillo

Degustationsnotizen

Farbe : Brillant

Bouquet : Intensiv, Aromen von roten Früchten

Gaumen : leicht süss

Spezielles : Traditionelle Vinifikation

Servier-Empfehlungen:

Serviertemperatur : 10°C

Gastronomie : Aperitif, Teigwaren, Reis, asiatische Gerichten

Gran Castillo - Cabernet Sauvignon Family Selection Valencia DO | 75cl

Degustationsnotizen

Farbe : Rubinrot

Bouquet : Aromen von roten Früchten

Gaumen : Fruchtig und süss, gute Struktur. Langer Abgang

Spezielles : Teilweise während 4 Monate im amerikanischen Holz ausgebaut

Servier-Empfehlungen

Serviertemperatur : 16 - 18°C
Gastronomie : rotes Fleisch, Teigwaren, kaltes Fleisch und Käse