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Cigarren

URSUS WEISS ASSEMBLAGE AOC Zürich | 75cl

Artikel-Nr.: ZWE-002-Wei

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URSUS WEISS ASSEMBLAGE AOC Zürich | 75cl

Herkunft:

Das Traubengut des Vidal Blanc stammt aus Benken. Das Traubengut des Johanniter stammt aus Regensberg und Benken und das des Sauvignon Blanc aus dem Zürcher Weinland.

Degustationsnotizen: Steinobst, würzig, Stachelbeeren, Litschi

Traubensorten: Vidal Blanc, Johanniter, Sauvignon Blanc

Vinifikation: Die Sorten wurden separat vergoren und erst am Schluss assembliert. Der Vidal Blanc reifte im Barrique, die restlichen Sorten im Stahltank.

Geniessen zu: Sommergerichten, Fisch, Käse

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