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BIO - Dieter Meier Ojo de Agua Puro Cabernet Sauvignon 2018 | 75cl

Artikel-Nr.: U-050-Rot

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BIO - Dieter Meier Ojo de Agua Puro Cabernet Sauvignon 2018

Kein Zweifel – dieser Wein stammt aus Agrelo, dem Ursprung des argentinischen Cabernets. Würzig wie gehabt und so floral wie noch nie. Ein grossartiger Ausdruck des Terroirs.

Viel geradlinige Cabernet-Aromatik mit rotem Paprika, beeriger Frucht und den sortentypischen, leicht krautig-pfeffrigen Noten. Am Gaumen viel Saft und Kraft, deutliche, robuste Gerbstoffe, mundfüllend und einiges an süssem Extrakt. Ungekünstelt und ehrlich.

ZUSATZINFORMATIONEN:

Herkunft Land: Argentinien

Region: Mendoza

Jahrgang: 2018

Alkoholgehalt: 14.5%

Weinfarbe: Rot

Rebsorte: Cabernet Sauvignon

Herstellungsprozess:

100 % Cabernet Sauvignon aus 15jährigen, biologisch bewirtschafteten Reblagen. Aufbewahrt in Edelstahl- und Betontanks, keine Eiche.

Temperatur: 18°C

Passt zu: Rindfleisch, Grill , Pasta/Pizza

Trinkreife: 2020 - 2024

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