BIO | Vegan- Battenfeld Spanier Weissburgunder trocken Gutswein Rheinhessen 2019
Leicht rauchiger Weissburgunder durch Fasslagerung.
Cremige Textur mit einer angenehmen Frische und Noten von weissen Blüten, Birnen und Zitrusfrüchten.
Dazu kommt ein leicht rauchiges Aroma vom Fass.
ZUSATZINFORMATIONEN:
Herkunft Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 12.5%
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Pinot Blanc
Herstellungsprozess:
Der Weissburgunder ist in französischen 500-Liter-Tonneaux vergoren und auf der Hefe gelagert.
Temperatur: 10 - 12°C
Passt zu: Apéro, Asiatische Küche
Trinkreife: 2020 - 2024
ÜBER BATTENFELD SPANIER
Winzer des Jahres 2018 in Deutschland und ein Sternen- und Punkteregen aus der ganzen Welt: das Weingut Battenfeld Spanier. Oliver Spanier gründetet 1991 als gerade mal 20-Jähriger sein eigenes Weingut nach biodynamischen Richtlinien. Er hat auch eine der ältesten Weinbergslagen reaktiviert: den Mölsheimer Zellerweg am Schwarzen Hergott.