BIO | AZIENDA FIDORA Valpolicella Ripasso DOC Organic | 75cl
Tierisch guter Wein von Fidora, im wahrsten Sinne des Wortes. Dieser Ripasso ist nicht gierig wie der Wolf in den Fabeln. Nein, er macht gierig auf das nächste Wine and Dine.
Degustationsnotiz:
Mittleres Rubinrot. Intensives Bouquet von schwarzen Kirschen und reifen Beerenfrüchten, unterlegt mit dezenten balsamischen, würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich weich, fein und ausgewogen. Fruchtbetonter, mittelgewichtiger Körper mit harmonisch integrierter Säure und Tanninen. Intensiver Abgang.
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Schwere |
Mittelschwerer Wein |
Herkunftsland |
Italien |
Region |
Veneto |
Vol. % |
14% |
Traubensorte |
Corvina, Corvinone, Rondinella |
Volumen |
75 cl |
Jahrgang |
2018 |
Serviertemperatur |
16° - 18° |
Lagerfähigkeit |
bis 8 Jahre |
Passt zu |
Fleisch, Käse, Pasta |
Allergene |
enthält Sulfite |