BIO - António Lopes Ribeiro Bio Tinto 2015

17 pts Revista de Vinhos - Atemberaubendes Aroma mit grosser Feinheit und Eleganz von Früchten, diskreten floralen Nuancen und sehr gut eingebundenen Anklängen an Kirschbonbon, Bitterkakao und Gewürzen. Mund zu Ende mit grosser Intensität und Raffinesse.

Region: Douro

Typ: Rotwein

Grad: 14%

Inhalt: 750 ml

Winzer: Antonio Lopez Ribeiro
  

Trauben:

Touriga Franca,Tinta Roriz,Touriga Nacional,Tinta Barroca,Sousão

Weinherstellung:

Manuelle Ernte. Spontane Gärung in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur und anschliessender sanfter Mazeration.

Verkostungsnotizen:

Intensive Granatfarbe. Aromen von Sommer und Mittelmeer. Eine andere Art von Vinho Verde Rotwein aus biologischen Trauben.

Hinweise zur Lagerung und zum Servieren:
Am besten bei einer Temperatur zwischen 16ºC und 18ºC servieren.

Pairing mit Essen:

Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder Barbecue, zu Fleisch im Ofen und zu Weichkäse.

Auszeichnungen:

Silbermedaille Decanter World Wine Awards 2015
Goldmedaille Mundus Vini Biofach 2014 (2010)