Segredos de São Miguel Rosé

Hellrosa Farbe. Frisch und fruchtig mit angenehmen Aromen von Erdbeeren und weissen Blüten. Im Mund hat er eine gute Säure. Er ist elegant und gut strukturiert. Lang und frisch im Abgang.

Region: Alentejo
Typ: Roséwein
Grad: 13%
Inhalt: 750 ml

Weinherstellung:
Mechanische Ernte bei Nacht. Vollständige Entrappung. Mazeration für 8 Stunden. Vakuumdruck Gärung bei kontrollierter Temperatur (15ºC-18ºC) in Edelstahlwannen für 10 bis 15 Tage.

Trauben:
Aragonêz, Castelão, Touriga National

Verkostungsnotizen:

Hellrosa Farbe. Frisch und fruchtig mit angenehmen Aromen von Erdbeeren und weissen Blüten. Im Mund hat er eine gute Säure. Er ist elegant und gut strukturiert. Lang und frisch im Abgang.

Hinweise zur Lagerung und zum Servieren:
Bei einer Temperatur von 10-12 ºC servieren

Pairing mit Essen:
Passt gut zu gegrilltem und gebratenem Fisch, Sushi und Huhn