1 l = CHF 46.00
BIO - Avignonesi Nobile di Montepulciano DOCG 2017 | 0.75
Verkostungsnotizen:
Die reife Fruchtaromatik (Brombeere, Cassis, Süsskirsche, Pflaume) im Bouquet macht aufmerksam und lässt auf eine spannende Auseinandersetzung mit einem Wein schliessen, der einiges zu bieten hat. Dazu gesellen sich Gewürznoten, die an Pfeffer, Lakritze und Schwarztee erinnern. Die Erwartungen werden nicht enttäuscht: reife Beerenfrucht, samtige Gerbstoffe, eine erfrischende Struktur und ein gradliniges Finale. Die Assemblage zweier französischer Rebsorten im heissen Klima Siziliens offenbart eine andere Dimension, die zu überzeugen weiss und viele neue Aspekte vereint.
Land: Italien
Region: Montepulciano
Rebsorten: Sangiovese
Weinausbau:
Während je 18 Monaten in traditionellen, grossen Eichenfässern und im Barrique (französischer Eiche) ausgebaut
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Genussreife: 3 - 8 Jahre
Trinktemperatur: 16 bis 18°C
Aroma: Kirsche, Pflaume, Brombeere, schwarze Johannisbeere
Passt gut zu: Lamm-Grilladen, Pasta/Teigwaren,Käse