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BIO - Abbazia Santa Anastasia Nero d'Avola di Siciliane IGT Terre Siciliane 2017 | 75cl

Artikel-Nr.: U-021-Rot

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BIO - Abbazia Santa Anastasia Nero d'Avola di Siciliane IGT Terre Siciliane 2017

Die Abbazia Santa Anastasias liegt zwischen dem Parco delle Madonie und dem Meer an allerschönster Lage an der Nordküste Siziliens.

Intensives Rubinrot mit violettem Einschlag. Im Bouquet ausgeprägtes Aroma roter Früchte, ansprechend und frisch. Voller, fruchtiger Körper mit feiner Frucht und Gewürznoten.

ZUSATZINFORMATIONEN:

Herkunft Land: Italien

Region: Sizilien

Jahrgang: 2017

Alkoholgehalt: 13.5%

Weinfarbe: Rot

Rebsorte: Nero d'Avola

Herstellungsprozess:

Biozertifizierter Wein aus 100% Nero d’Avola. Rebberge in Castelbuono (PA) - Contrada Santa Anastasia. Handlese in den ersten 10 Tagen September, Vinfikation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (24/28 °C), 12 Tage Mazeration mit Schalen. Der Wein reift 9 Monate in Stahltanks und 3 Monate in der Flasche.

Temperatur: 16 - 18°C

Passt zu: Asiatische Küche, Lamm, Gemüse

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