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BIO | Vegan - Fasoli Amarone della Valpolicella DOCG Alteo, 2015 | 75cl

Artikel-Nr.: U-011-Rot

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CHF 82.00 / Flasche(n)

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1 l = CHF 109.33

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BIO | Vegan - Fasoli Amarone della Valpolicella DOCG Alteo, 2015

Der Wein für besondere Anlässe. Kraftvoller, aber dennoch eleganter Wein mit extremer Beerenaromatik und süssem Fruchtschmelz.

ZUSATZINFORMATIONEN:

Herkunft Land: Italien

Region: Venezien

Jahrgang: 2015

Alkoholgehalt: 17.5%

Weinfarbe: Rot

Rebsorte: Corvina, Rondinella

Herstellungsprozess:

Ein Wein mit Power. Die handgelesenen Trauben trocknen vier Monate in kleinen Plastikkistchen. Im Januar wird das eingeschrumpelte Beerengut gepresst und der hochkonzentrierte Saft im Stahltank vergoren. Nach drei Jahren im Barrique präsentiert sich ein kraftvoller, aber dennoch eleganter Wein mit extremer Beerenaromatik und süssem Fruchtschmelz.

Temperatur: 18°C

Passt zu: Schokolade, Rindfleisch, Wild

Trinkreife: 2020 - 2029

Auszeichnungen:

Decanter, 95 Punkte

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