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BIO | Vegan - Fasoli Valpol. Classico DOC La Corte del Pozzo 2020 | 75cl

Artikel-Nr.: U-001-Rot

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BIO | Vegan - Fasoli Valpol. Classico DOC La Corte del Pozzo 2020

Corte del Pozzo steht für die gute Zusammenarbeit mit den Winzer, welche sich seit 1900 beim Brunnen auf dem Weingut treffen.

Dunkelrote Farbe mit reifen Fruchtaromen wie Brombeere, aber dann doch etwas Leichtigkeit von Himbeere, dazu etwas Vanille.

ZUSATZINFORMATIONEN

Herkunft Land: Italien

Region: Venezien

Jahrgang: 2020

Alkoholgehalt: 13.5%

Weinfarbe: Rot

Rebsorte: Corvina, Rondinella

Herstellungsprozess:

Assemblage aus Corvina und Rondinella, welche separate vinifiziert wurden im Stahltank. Die getrockneten Trauben werden in Holzfässern vergärt. Nach 10-12 Monate wird entschieden wie assembliert wird. Nach der Assemblage reift der Wein noch für 5-6 Monate in der Flasche.

Temperatur: 18°C

Passt zu: Mediterrane Küche, Grill , Pasta/Pizza

Trinkreife: 2020 - 2025

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