BIO | Vegan - Languedoc Rosé Hecht & Bannier 2019 | 75cl

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BIO | Vegan - Languedoc Rosé Hecht & Bannier 2021

Durch eine frühere Ernte der Trauben in der Region um Saint-Chinian und Pepieux erlangt der Languedoc ac Rosé mehr Säure und lässt die dominanten Fruchtnoten viel leichter wirken.

Die trockene und doch florale Assemblage erinnert ganz fein an reife Himbeeren, Kirschen und Ananas. Noten von Erdbeere, Wassermelone und Granatapfel runden den Rosé ab.

ZUSATZINFORMATIONEN

Herkunft Land: Frankreich

Region: Languedoc

Jahrgang: 2021

Alkoholgehalt: 12.5%

Weinfarbe: Rosé

Rebsorte: Syrah, Grenache, Cinsault

Herstellungsprozess:

Mehrheitlich wird Syrah für diese Cuvée verwendet, abgerundet durch Cinsault und Grenache. Die Assemblage wird im Stahltank ausgebaut.

Temperatur: 10 - 12°C

Passt zu: Apéro, Süsswasserfisch, Geflügel

Trinkreife: 2021 - 2025

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