Quinta do Noval Nacional Vintage Porto | 1997

Artikel-Nr.: PO-005-Port

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Für den Liebhaber exklusiver Portweine!!           

 

Quinta do Noval Nacional Vintage Porto | 1997

20 pts Jancis Robinson - Es gibt eine irdische und würzige Perversität in der Nase von dunklen Früchten. Der Gaumen hat eine minimale Tendenz zur Frucht. Sehr konzentriert und frisch mit guter Struktur. 


Typ: Vintage Port
Inhalt: 750 ml
Ernte: 1997
Rebsorten: Alte Reben
Winzer: António Agrellos
Region: Portwein
Grad: 20%.


Weinherstellung:
Wurde mit den Füssen in Steinpressen getreten.
Der Nacional Vintage ist das was er ist, wegen der Trauben und wo sie herkommen, nicht wegen etwas Besonderem, das wir in der Kellerei tun können.


Trauben:
Alte Reben

 

Verkostungsnotizen:
Es gibt eine irdische und würzige Perversität in der Nase von dunklen Früchten. Der Gaumen hat eine minimale Tendenz zur Frucht. Sehr konzentriert und frisch mit guter Struktur. 

 

Hinweise zur Lagerung und zum Servieren:
Er sollte zwei Stunden vor dem Servieren und Dekantieren geöffnet werden. Zwischen 17º und 18º C servieren. 
Bewahren Sie die Flasche seitlich, an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort auf.

 


Pairing mit Essen:
Die alten Häfen sind nach den essbaren Getränken. Nimm sie mit Käse wie Stilton oder Gorgonzola. Sie können sie aber auch in eine Mahlzeit einbauen, indem Sie z.B. ein Steak au Poivre mit einem jungen Vintage kombinieren.

 

Auszeichnungen:
20 Punkte Jancis Robinson
96 Punkte Robert Parker
97 CellarTracker Punkte
97 Jamie Goode Punkte
94 Stephen Tanzer Punkte

 

Besonderes:

 

Dieser besondere Portwein ist lediglich auf Bestellung und Verfügbarkeit bei unserem Lieferanten erhältlich.

Bei Verfügbarkeit beträgt die Lieferzeit ca. 2 Wochen.

Eine Rücknahme der Flasche ist nicht möglich.

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