1 l = CHF 30.00
BIO – Trabucchi d'Illasi Valpolicella Superiore DOC 'Galante'
Ziemlich intensive rubinrote Farbe. Der Nase bietet er intensive Aromen von Graphit, gefolgt von Schokolade, Pflaume, schwarzem Pfeffer, Süssholz, Sauerkirsche und Pflaume. Am Gaumen ist der Körper mittelgross und bringt sofort Morellokirsche und reife Pflaume hervor. Ein ausgewogener Wein mit einer Säure, die dank der Tannine den Alkohol effektiv dämpft. Langes und aromatisches Finale.
Region: Italien | Valpolicella
Typ: Rotwein
Grad: 14 %
Inhalt: 750 ml
Trauben:
Corvina Veronese und Corvinone mit zusätzlichen Oseleta und Forselina
Ausbau:
in französischen Eichenfässern
Verkostungsnotizen:
Am Gaumen ist der Körper mittelgross und bringt sofort Morellokirsche und reife Pflaume hervor. Ein ausgewogener Wein mit einer Säure, die dank der Tannine den Alkohol effektiv dämpft. Langes und aromatisches Finale.
Hinweise zur Lagerung und zum Servieren:
Bei einer Temperatur von 16 - 18ºC servieren.
Pairing mit Essen:
Tolle Kombination mit verschiedenen Fleischgerichten, Pasta, er begleitet er auch sehr gut verschiedene Gerichte der traditionellen Küche Italiens.