Quinta do Vallado Sousão Tinto 2016 (in 3er Holzkiste)

94 Punkte Robert Parker - Sehr konzentriert, mit Noten von Eiche, schwarzen Früchten, Tabak, Gewürze. Vollmundig, fleischig mit ausgezeichneter Säure, langer, frischer Abgang mit schwarzer Fruchtnote.

Typ: Rotwein
Inhalt: 750 ml
Rebsorten: Sousão
Winzer: Francisco Olazabal
Region: Douro
Grad: 14%

Weinherstellung:
6 Tage lang in traditionellen Pressen gelagert. 20 Monate lang malolaktische Gärung und Ausbau in neuen französischen Eichenfässern.

Trauben: Sousão

Verkostungsnotizen:
Sehr konzentriert, mit Noten von Eiche, schwarzen Früchten, Tabak, Gewürze. Vollmundig, fleischig mit ausgezeichneter Säure, langer, frischer Abgang mit schwarzer Fruchtnote.

Hinweise zur Lagerung und zum Servieren:
Lagern bei einer Temperatur von ca. 15 ° C . Bei einer Temperatur von 16 ° C bis 18 ° C servieren.

Pairing mit Essen:
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, gebratenem Fleisch und gegrilltem Fleisch.

Auszeichnungen:
94 Punkte Robert Parker
17,5 Punkte Vinho Grandes Escolhas
17,5 Punkte Revista de Vinhos