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Feudi di San Marzano Primitivo di Manduria DOP Sessant'anni 2017 | 75cl

Artikel-Nr.: CA-001-Rot

Zur Zeit nicht lieferbar

CHF 25.50 / Flasche(n)

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1 l = CHF 34.00

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Beschreibung

1 l = CHF 34.00

Feudi di San Marzano Primitivo di Manduria DOP Sessant'anni | 2015

Italien, Apulien

Verpackung: Karton

Passt zu: Mediterrane Küche, Pasta/Pizza

Herkunft Land: Italien

Weinfarbe: Rot

Grad: 14.5%

Trinkreife: 2018 - 2022

Herkunft Region: Apulien

Temperatur: 18°C

Rebsorte: Primitivo

Jahrgang: 2015

Herstellungsprozess:

100% Primitivo aus alten Reblagen in San Marzano und Sava. Handlese der sehr reifen Trauben, 18 Tage Mazeration (80%) resp. 25 Tage (20%). Gärung bei kontrollierter Temperatur (24 – 26°C). 12 Monate Ausbau in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.

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